« Qu’est-ce que je vais bien pouvoir prendre ?» Confrontés à un assortiment, les parents et les enfants perçoivent-ils la même chose ?

Enfants et parents sont amenés à fréquenter les mêmes lieux de distribution, notamment dans le contexte des courses alimentaires. Cette recherche a pour objectif de décrypter la perception des enfants confrontés à un assortiment et de comparer les résultats obtenus à ce que nous savons des adultes. Ce travail débouche sur des préconisations managériales destinées à mieux gérer les interactions parents-enfants au sein des points de vente.

Auteur(s) de l'acte

EZAN Pascale
PIRIS Yolande

Colloque

Colloque 2009 – La Rochelle

Mots-clés

assortiment enfant consommateur adulte grande surface alimentaire

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